10月25日，在隨縣草店鎮(zhèn)岳家灣村百余畝拐棗種植基地，滿眼紅褐色的成熟拐棗結(jié)成了簇。棕灰色的肉質(zhì)果柄呈棒狀，彎彎曲曲，有如筷子般粗細(xì)，形如雞爪。掐上果柄，放在嘴里細(xì)嚼慢咽，味如棗，甜似蜜，醇香又甘美，真有點(diǎn)像葡萄干呢！令人吃了還想再吃。

拐棗種植基地負(fù)責(zé)人趙玉琴介紹，拐棗，學(xué)名枳椇，又名雞爪樹、萬壽果、雞爪梨等，具有極高的醫(yī)用價值，其果實(shí)、葉子、更梗、種子及根等均可入藥，其果梗可以作為釀酒、制糖的原料，可作香檳、汽酒、汽水等飲料，還可以加工成罐頭、蜜餞、果脯、果干等精美食品，又是抗癌、解酒、護(hù)肝、降脂等保健品的主要加工原材料，還是廣大高血糖高血脂病人的“健康果”。產(chǎn)品主要出口韓國、日本、朝鮮等國，具有很高的開發(fā)價值。

“你們怎么發(fā)展起這個綠色產(chǎn)業(yè)的？”看到葉大而圓、葉色濃綠、樹形優(yōu)美的一棵棵拐棗樹，一起考察的市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局產(chǎn)業(yè)發(fā)展科科長鄒建武問。

“我是前幾年在高城鎮(zhèn)，看到隨縣鴻運(yùn)中藥材有限責(zé)任公司從外地收購拐棗，粗加工后出口到韓國。而本地拐棗資源奇缺，就動員在家的愛人種植拐棗樹，經(jīng)過兩年的實(shí)驗(yàn)育苗，終于培育成功。這一帶頭，村子里貧困戶也三三兩兩的跟著種植起來。”隨同的草店司法所所長王勝金指著遠(yuǎn)處的山說，“那是貧困戶王勝波、代學(xué)春山上種植的拐棗樹，效益可觀，他們已嘗到了甜頭。”

拐棗是落葉喬木，渾身是寶。木材紋理粗而美觀，收縮率小，不易翻翹，材質(zhì)堅(jiān)硬，適合作家具及裝飾用材。樹皮、葉、根、果實(shí)、種子均可藥用。樹皮主治腓腸肌痙攣、小兒積食等；葉是止渴解燥的佳品；果實(shí)、種子為清涼利尿藥，還可以解酒毒等。在我國栽培利用的歷史久遠(yuǎn)。早在《詩經(jīng)·小雅》中就有“南山有枸”的詩句。據(jù)《辭源》解釋：“枸即枳椇，南山謂之秦嶺”。《陸疏》中說：“枸樹山木，其狀如櫨，高大如白楊，枝柯不直，子著枝端，大如指，長數(shù)寸，啖之甘美如飴，八九月熟。今官園種之，謂之木蜜。”古語云：“‘枳枸來巢’，言其味甘，故飛鳥慕而巢之。”另據(jù)《陜西通志》記述：“華州(即今華縣)有萬壽果，葉如楸，實(shí)稍細(xì)于箸頭，兩頭橫拐，一名拐棗，紫紅色，九月成熟，蓋枳棋也。”

拐棗適應(yīng)環(huán)境能力強(qiáng)，抗旱、耐寒、耐瘠薄土壤、喜陽光，生長快，病蟲害少，是理想的園林綠化樹種，尤宜列入觀光果園布局。加之拐棗適應(yīng)性廣，種植容易，管理方便，是大有發(fā)展前景的樹種。

“拐棗樹苗一般在定植后3-5年開花結(jié)果，10年左右進(jìn)入盛果期，每株產(chǎn)果梗20-30公斤，20年左右每株可產(chǎn)150-200公斤，盛果期較長，一般在30-40年左右，是一個持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。目前，市場每公斤收購價5元左右，我這拐棗樹已有6年了，預(yù)計(jì)今年可創(chuàng)收6萬元，還有2畝地的拐棗樹苗，今年可創(chuàng)收5萬余元。”隨行來了解拐棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的10多名村民，一邊圍著拐棗種植基地察看，一邊聽著基地負(fù)責(zé)人介紹。

岳家灣村抓住產(chǎn)業(yè)盯住人，采取“種植大戶+貧困戶+村集體”的經(jīng)營模式，強(qiáng)化山場流轉(zhuǎn)協(xié)調(diào)機(jī)制，合理規(guī)劃發(fā)展生態(tài)種植產(chǎn)業(yè)，完善扶貧產(chǎn)業(yè)與村集體、貧困戶等利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，幫助解決發(fā)展中遇到的難題，積極引導(dǎo)拐棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前，該村發(fā)展種植基地300余畝，種植拐棗樹1.2萬余株。

發(fā)展拐棗產(chǎn)業(yè)，拓寬農(nóng)民的收入渠道，既能促進(jìn)農(nóng)民致富增收，也能改善人居環(huán)境，推進(jìn)美麗宜居鄉(xiāng)村建設(shè)。“鞏固脫貧成果，扶貧產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定是關(guān)鍵，也能有機(jī)銜接鄉(xiāng)村振興。”草店鎮(zhèn)黨委主要負(fù)責(zé)人到基地考察時給予肯定。

種植發(fā)展拐棗樹，以綠色發(fā)展引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興正在這里成為現(xiàn)實(shí)。（涂庭民）