2025年9月17日，在“碗美無菌 國補煥新——2025中國洗碗機行業高峰論壇”上，家電行業首部科普書《廚房解放計劃之洗碗機》正式亮相。

該書由家電領域權威媒體中國家電網聯合包括博西家電、finish亮碟、方太、海爾、美的、老板、華帝在內的多家知名洗碗機及洗滌劑企業聯合撰寫，從立項之初就瘋狂“吸睛”。這本書不僅是一份專為用戶打造的系統、實用的洗碗機選購與使用指南，更被業內認為會是當下洗碗機普及教育的關鍵力量，有望從消費決策源頭切入，實現更廣泛的用戶覆蓋和深度市場教育。

為什么洗碗機在國內經歷了多年的發展，滲透率卻遲遲難以突破5%?中國家電網進行的消費者調研數據顯示，針對“為何不買洗碗機”的問題，“廚房空間小、洗碗機價格高、洗碗機洗不干凈、洗碗機沒用”等答案均處于前列，這反映出，消費者固有的認知誤區和實際安裝條件限制，仍是洗碗機普及的最大瓶頸。

《廚房解放計劃之洗碗機》則正是為解決這些問題而來，這本書融合了行業、企業、媒體的集體智慧，確保了內容的專業性、實用性與權威性;但是如果你認為這是一本嚴肅的科普讀物，那就大錯特錯了，該書從內容到板塊設計上更貼合年輕人的閱讀習慣，用輕松有趣的漫畫講故事、拆知識、給干貨，從“洗碗機發展史”到“洗碗機的隱藏‘技能’”，覆蓋到所有用戶想得到和想不到的場景。

當前，家電行業尚未有這樣一本系統、輕松且專為洗碗機打造的科普讀物，多家企業代表一致認為，這本書將成為洗碗機市場發展的“神助攻”。

從用戶角度看，該書提供的科學、權威、系統的知識，將打破信息壁壘，幫助用戶建立科學認知、消除誤解，為家庭購買洗碗機決策提供精準、有效指導。

作為行業科普讀物，這本書在提升消費認知的同時，也將幫助企業更精準的把握用戶痛點，推動技術語言規范化、服務標準化，加速產業鏈適配與升級，引領整體市場邁向成熟。

新書發布現場，中國家電網總編呂盛華表示，“我們每年都在探索新的方式來提升消費者對洗碗機的認知和接受度。今年推出的行業首部科普書是一個重要嘗試，后續還將通過視頻號、媒體號等多元渠道持續推廣。只要有利于洗碗機的普及，我們就會堅持做下去。希望這本書的內容能觸達更多用戶，推動洗碗機普及工作再上新臺階。”

無論是早已對洗碗機“種草”的科技愛好者，還是原本并不關注的“廚房小白”，都能在這本書中找到屬于自己的驚喜。目前，該書已全面登陸京東、當當、淘寶等主流電商平臺，并在線下主流書店包括新華書店、三聯書店等同步上架，輕松入手，隨時開啟你的“廚房解放”之旅吧!