今年全國兩會期間，聚焦乳品精深加工與國民營養升級，代表委員們為我國乳業破解發展瓶頸、提升產業鏈韌性等建言獻策。

“加快推動乳品精深加工發展，既是調節原奶產能的‘蓄水池’，也是提升產業鏈韌性的必經之路?！比珖舜蟠?、內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司全球研發創新中心研發總監史玉東表示。

多位代表委員提到，乳企在乳品精深加工方面仍存在一定的技術提升空間。全國人大代表、內蒙古伊利實業集團股份有限公司全球創新中心科學研究總監王彩云表示，要加快在種質資源、乳功能成分挖掘與分離技術、自主菌株研究應用等領域的突破，提升自主創新能力，確保產業鏈穩定安全，把“奶瓶子”牢牢握在中國人自己手里。

全國人大代表、中國飛鶴有限公司董事長冷友斌表示，國家可加大力度支持和鼓勵乳制品深加工企業開展技術創新項目及產業升級。比如，設立專項補貼資金，支持企業技術改造、設備升級和新品研發；對建設原料生產基地的企業給予土地和資金等支持。

新形勢下，精準滿足“一老一少”及各代際人群的差異化營養需求，成為乳業高質量發展的必答題。

“奶及奶制品營養豐富，對青少年生長發育十分重要。國家‘學生飲用奶計劃’作為一項民生工程，有助于提升學生體質，應進一步加大普及力度?！笔酚駯|說。

全國人大代表、君樂寶乳業集團股份有限公司董事長兼總裁魏立華表示，應將學生飲用奶納入國家基本公共教育服務范疇，建立財政保障機制，推動實現全國范圍內義務教育階段學生的普惠覆蓋。

在老年群體方面，加快發展種類更多、功效更豐富、營養更精準的“適老食品”尤為關鍵。

王彩云表示，當前，老年營養食品市場需求持續攀升，產品研發、品類適配等方面的規范化發展仍有較大提升空間。

針對老年群體的營養保障問題，史玉東表示，應由相關部委牽頭建立老年人營養試點示范項目，開展相關政策研究，摸底調研銀發群體營養需求與適老食品供給狀況，并針對當下老年人營養需求痛點，建立適老食品標準體系，促進適老食品產業健康發展，為銀發群體營養健康謀福祉。