近日，國家馬鈴薯產業技術體系鄭州綜合試驗站在河南省鄭州市召開“早熟高淀粉馬鈴薯品種篩選推廣觀摩會”。活動集專題技術培訓、品種品鑒、田間觀摩、專家研討于一體，旨在探索馬鈴薯產業提質增效新路徑。

專家圍繞有機馬鈴薯產業化、數字化裝備應用及綠色防控新技術開展專題培訓，并進行了高淀粉馬鈴薯熟食品鑒。與會人員實地調研了開封市通許縣酸辣粉龍頭企業、產業園及淀粉加工企業，并在通許縣農科所試驗田觀摩了早熟高淀粉馬鈴薯篩選試驗及測產活動。

近年來，通許縣將酸辣粉作為特色主導產業，全產業鏈產值已突破百億元。為滿足加工對高淀粉馬鈴薯的龐大需求，國家馬鈴薯產業技術體系鄭州綜合試驗站聯合通許縣農科所，開展早熟高淀粉馬鈴薯品種的試驗篩選工作。

國家馬鈴薯產業技術體系首席科學家徐建飛在總結時指出，高淀粉馬鈴薯是酸辣粉加工的核心原料，良種選育落地能有效打通“品種培育—基地種植—深加工產銷”全產業鏈。他建議持續優化品種選育布局，加快示范推廣，并配套落地有機種植、綠色防控與智慧種養集成技術。

此次觀摩會有效打通科研院所與基層生產一線的交流通道，加速早熟高淀粉馬鈴薯優良新品種篩選及先進技術落地。下一步，國家馬鈴薯產業技術體系鄭州綜合試驗站將深化產學研協作，依托通許酸辣粉特色產業區位優勢，以良種賦能原料基地建設，助推河南馬鈴薯良種繁育、標準化種植與深加工產業協同高質量發展。