9月12日，永輝超市宣布與遷西縣達(dá)成合作，并通過合作企業(yè)計(jì)劃采購約2500噸板栗。永輝超市上線的“永輝開心栗”原料選自遷西核心產(chǎn)區(qū)“燕山早豐”板栗，這些板栗自然落果采收，當(dāng)日完成撿拾與預(yù)冷，永輝設(shè)置4道篩選程序，炒制后經(jīng)人工復(fù)檢，限定每斤60-75顆。

京津冀農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)聯(lián)盟秘書長尹作豐表示：“永輝超市與遷西縣的合作，是推動(dòng)京津冀農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)協(xié)同、助力鄉(xiāng)村振興的積極實(shí)踐。通過打造‘開心栗’這樣的特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，不僅豐富了市民的餐桌，也有效帶動(dòng)了農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收，形成了區(qū)域合作共贏的良好局面。”

遷西縣政府辦公室主任、板栗產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任劉賀營認(rèn)為：“永輝通過規(guī)模化采購、標(biāo)準(zhǔn)化品控和品牌化營銷，提升了遷西板栗的市場價(jià)值和知名度，為當(dāng)?shù)乩蹀r(nóng)帶來了實(shí)實(shí)在在的收益。”

本次發(fā)布的“永輝開心栗”原料選自遷西核心產(chǎn)區(qū)“燕山早豐”板栗。遷西縣擁有75萬畝板栗種植基地，其中“燕山早豐”品種占90%以上，還是糖炒栗子的首選原料。今年，遷西板栗迎來豐產(chǎn)“大年”，永輝超市通過合作企業(yè)計(jì)劃采購約2500噸板栗，全部來自獲得國家地理標(biāo)志認(rèn)證、實(shí)施半野生種植且零農(nóng)藥的標(biāo)準(zhǔn)化基地。

據(jù)了解，板栗自然落果采收，并在當(dāng)日完成撿拾與預(yù)冷。在品控方面，永輝設(shè)置4道篩選程序，炒制后經(jīng)人工復(fù)檢，確保每袋產(chǎn)品無壞果、大小均勻。此外，永輝開心栗限定每斤60-75顆，保證口感一致性。

所有開心栗均在門店現(xiàn)場炒制，避免預(yù)開口帶來的污染風(fēng)險(xiǎn)，并配備試吃、開殼器、微波加熱等服務(wù)。永輝推出“發(fā)現(xiàn)4顆壞果免費(fèi)領(lǐng)取一包”的承諾。