一顆蘋果，如何靠科技實現精準分選？一方產業，怎樣借電商走向全國？作為中國優質蘋果之鄉，甘肅禮縣用七十年產業積淀，搭上數字化快車，從智能分選車間到云端電商直播間，讓小蘋果走出大山、香飄萬家，走出了一條科技助農、電商興農的特色致富路。

在禮縣蘋果數字化智能分選車間，通過紅外光譜、視覺檢測、糖度無損測評，每一顆蘋果都要完成一場嚴格的“數字體檢”，實現精準分級、優果優價。

從1952年引進種植，到1956年大面積推廣，禮縣蘋果已經走過整整70年發展歷程。依托西漢水沿岸優越的自然條件，這里建成了長達60公里的蘋果林帶，覆蓋14個鄉鎮、234個行政村，蘋果種植面積穩定在61萬畝，2025年產量達到67.467萬噸，一產產值突破30億元，是國家地理標志產品、綠色食品認證產品，也是全國蘋果最佳適宜栽培區。

禮縣蘋果全面推廣矮砧密植新模式。目前，已經建成2.1萬多畝高標準果園，省水、省肥、省地、省工，結果早、產量高、效益好。品種上以元帥、富士為主，同時布局維納斯黃金、秦脆、瑞雪等新優品種，早中晚熟搭配上市，再加上綠色防控、套袋、水肥一體化技術，從源頭保證蘋果品質。

有了好品質，更要有好的分選標準。禮縣全縣建成42條自動分選線、10條智能分選線，年分選能力超過20萬噸，蘋果的糖度、色澤、果徑、瑕疵，全部由設備精準判定，徹底告別傳統人工分揀的誤差與低效。

為了讓鮮果常年保鮮，禮縣建成90座冷藏庫，總庫容達到14.38萬噸，包裝、套袋、加工等配套產業一應俱全。從智能分選、預冷保鮮，到封裝打包、物流發車，全程無縫銜接，真正實現當天分選、當天發貨，保證全國各地的消費者，都能吃到最新鮮的禮縣蘋果。

一條自動分選線每小時能分選大量蘋果，機器比人看得更準、分得更細，不同等級的蘋果走向不同市場，大大提升了商品率和附加值，也讓蘋果更有競爭力。

品質提上去，銷路更要拓開來。從大山到全國，禮縣蘋果最暢通的一條路，就是“云端路”。手機變新農具，直播變新農活，電商正在讓禮縣蘋果銷往全國各地。

近年來，禮縣全力布局電商新業態，全縣培育電商團隊42個、網店近2000家、直播主體126個，龍頭企業、合作社、返鄉青年紛紛投身直播帶貨、短視頻推廣。線上訂單源源不斷，產地直發、快遞直達打破了地域限制，讓好果子賣出好價錢。

記者注意到，直播團隊每天在果園、車間直播，把禮縣蘋果的品質和故事講給全國網友，訂單量一年比一年多，不僅自己增收，也幫鄉親們把蘋果賣到了更遠的地方。當地還建成蘋果大數據平臺，用數字化手段管理生產、監測市場、追溯品質，推動現代農業產業園建設，實現一產種植、二產加工、三產電商服務深度融合。

截至目前，禮縣蘋果線上年銷售額突破2.4億元，線上銷量占總銷量比重超過六成，快遞日發單量最高突破8萬單，產品銷往全國300多個城市。電商產業直接帶動就業8000余人，蘋果銷售均價較傳統銷售模式提升30%以上。